且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉，白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火，青玉以碧如绿叶，金山玉以黑似纯漆而出众，其质优良，其色鲜艳，具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。我们知道且末也有不同的玉矿，而在最近有一个新的玉矿被发现，它就是且末的琦珏（qí jué）矿。此矿位于且末县以南大概三百公里，我们可以理解为是且末的远矿料。
鉴别方法如下:1颜色:且末和田玉的颜色多为青白色，其中红玉、黄玉、白玉也占据小部分。颜色不仅是评价玉质量优劣的重要标准，也是划分玉种类的主要依据。且末糖玉有着山料独有的优点：油脂度高，油润的质感像羊脂一样散发出天然玉石的油量光泽，玉质细腻，玉石结构不明显，杂质少。PLSTONE普琳丝小TIPS：且末料是以糖青白为主。
且末是新疆的一个县，位于若羌和民丰之间，盛产玉石。且末产的软玉属于标准的“和田玉”。和田玉且末料有几个特点：1， 脂份非常好，会卡翡翠公斤料云南翡翠和貔貅质地细腻。2，两千左右的吊坠 油性十足，可以入手即把玩。且末料玉石是新疆巴州米勒末县生产的一种和田玉，2mm红玛瑙珠具有质感细腻、油脂感强、颜色泛蓝等特点。 镜片由于玉的韧性差，飘花翡翠手镯贴纸加工时容易破裂，所以不适合手镯之类的饰品。
在圈儿内盛行一句话:“和田好玉出且末”，引得与新疆于田矿争论不休！“且末料”说熟悉大家很熟悉，无论在哪里都可以听到玉商对你说:“我这是且末糖、且末青白、且末糖白等等。”。且末料是一个很特别的种类，冰种翡翠淡晴水因为它的产量占到了新疆和田玉总产量的70%甚至更高。而且，且末料的品质好的甚至可以媲美籽料，这让它成为了最能代表新疆和田玉的一个。
这一块是个且末天泰的料子，这几年新出的料，但你可以看得到它也具有典型的且末料油润的感觉，上海玉石串珠店虽然他很白，这个玉从来没有合过蜡，也没有拿油去保养，可以看到他油性是非常的明显。且末青玉 且末戈壁 且末红糖 且末青花 且末青黄口 且末糖白玉 且末还有一种青玉，黄翡翠能上色吗吗产于山上的小河里，极像河磨，外面包裹一层厚厚的石皮，玉质超极细。想出好玉全靠赌。
主要有羊脂白玉、白玉、青玉、糖玉、糖白玉等，市面上大部分的和田玉也都是出自且末。比较知名的且末料是糖白玉。缺点:且末料的结构多数都是石皮、糖色、玉肉，切不到最后一刀就无法确定成败。 而且原矿多裂，即使是大料开出手镯的也很少。这就进一步提高了开料难度，增加了开料风险。